燃气灶，是大家目前用来炒菜生火的一种工具，它可以把天然气或者煤气等一些东西变成火。它又叫做炉盘，可以分为液化石油气、人工煤气、天然气，是一种厨房用具，燃气灶还可以分为单灶和多灶，一般家用的都是有两个灶眼的。有两个灶眼通常都是可以同时炒菜的，很便捷，好使。
而在以前，燃气灶的功能是没那样多的，一般就只能打火炒菜，而伴随目前社会的发达，燃气灶的功能也愈加多，譬如说可以调节温度，还可以感受有没烟什么的，功能特别多，类型也多种多样。所以大家挑选的时候也应该注意选择一个好使耐用的燃气灶。
但燃气灶也会出现一些问题，譬如燃气灶火太小了，或者燃气灶不燃了，或者燃气灶火过大，这类都是需要值得大家注意的问题，由于失火总是是从这类方面所引发的。
燃气灶的工作的原理通常都是由那个进气口进入气体，然后连接燃气灶，如此就能有火了，通常来讲，燃气灶的火非常小的话，绝大部分缘由就是没煤气了，如此你就应该检查一下是不是是真的没气了，或者可以通过煤气瓶的重量来判断它是不是有气。
还有一种缘由就是由于燃气灶的孔被堵住了，可能因为你的燃气灶用的时间太长了，从而致使孔被堵住，你可以换一个燃气灶的那个东西，无需把整个燃气灶都换了，可以有效的节省你的本钱。还有一种缘由就是由于角阀开的角度太小了，致使燃气不可以充分的进来燃气灶，导致燃气灶火小，这个时候你就能把角阀开大一点就能了。假如你还有一些问题不太了解的话，或者不了解如何去解决，你可以去探寻一个专业的师傅，寻求她的帮忙。
